猜一猜：以下哪种美食绵软香甜，被古人称为“灌香糖”

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，今天9月10日每日一题猜一猜：以下哪种美食绵软香甜，被古人称为“灌香糖”？相信有不少玩家想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

【蚂蚁庄园今日答案答题器】

猜一猜：以下哪种美食绵软香甜，被古人称为“灌香糖”？

答案：糖炒栗子

解析

之所以叫板栗，是因为在这道菜里，糖受热会变成很浓的糊状，再受热融化，变成板栗的糊状，这些糖浆可以让板栗更紧密的结合在一起，从而产生一种与橡皮泥一样的质感和味道。另外，板栗外面包裹着一层糖衣，使板栗具有一种特殊的风味。