在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，2022年7月12日的题目:在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？想必大家很想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

【蚂蚁庄园今日答案答题器】

1、今日答案

问题：在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？

答案：让肉更嫩

2、答案解析

柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。