芒种这天，我国南方有“煮梅”的习俗，主要是为了？

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，2022年6月6日的题目：芒种这天，我国南方有“煮梅”的习俗，主要是为了？想必大家很想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

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今日答案

问题：芒种这天，我国南方有“煮梅”的习俗，主要是为了？

答案：去掉酸涩

答案解析

芒种时节煮梅，一方面是继承古老的习俗，另一方面也是让梅子的口感更好。煮梅的具体方法是把梅子和冰糖一起煮来吃，有一些口感较为特别的民众也会在梅子当中放入盐，这时候就会有酸梅汤的口感。煮梅也是人们对于美好生活的一种期盼。芒种时期煮梅也并不仅仅是在东南沿海地区的风俗，目前已经逐渐的影响到了华南甚至华中地区，形成了一种独特的中华文化。