倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，2021年7月14日的题目倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫？想必大家很想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

【蚂蚁庄园今日答案答题器】

倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫？

答案：二氧化碳释放出来

答案解析

1、传统啤酒是用麦芽、啤酒花、酵母和水通过发酵酿造而成，在发酵过程中酵母会把糖类代谢成大量的二氧化碳和酒精，这些二氧化碳就是泡沫的主要来源。

2、经常喝啤酒的人都知道，丰富的泡沫是优质啤酒的标志之一。因为它不仅能增加卖相，还能聚集麦香味，提高了口感，喝起来也是风味十足。

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